제면 전에, 가루와 포장봉투부터 확인하세요.

오늘 쓸 가루는 원료 창고에 몇 포대 있을까요? 면을 포장할 봉투는 필요한 크기로 준비되어 있을까요? 제면을 준비할 때는 가루 제품과 포장재 종류를 구별하며 사용할 물량을 확인해야 합니다. Tana에 수량과 보관장소를 기록하면 제조팀과 포장팀이 같은 재고 기록을 볼 수 있습니다.

밀가루나 메밀가루는 제품명과 포대 중량, 포장봉투는 품번과 크기, 라벨은 용도를 이름에 넣으세요. 따로 세어야 하는 종류는 별도로 등록하고, 비슷한 포장은 사진으로 구별합니다. 원료 선반과 포장재 선반, 포장 작업장을 보관장소로 만들면 전체 수량과 장소별 수량을 볼 수 있습니다. 작업장에 필요한 것이 없으면 여분이 어디 있는지 확인할 수 있습니다.

미개봉 가루는 포대, 포장봉투는 장처럼 세는 단위를 정하세요. 미개봉 가루만 센다면 포대를 열 때 하나 줄입니다. 포장재도 입고와 사용, 보관장소 간 이동에 맞춰 수량을 갱신하세요. 자주 쓰는 원료와 포장재에는 재고 부족 기준을 설정해 품절을 예방할 수 있습니다. 모든 보관장소의 합계에 적용되므로 작업장에 보충할 때는 장소별 수량도 확인하세요. QR 라벨로 선반 기록을 바로 열고, CSV를 내보내 재고 실사에 쓸 수 있습니다.

제면소에 잘 맞는 Tana의 AI 재고 관리

Tana의 AI 재고 관리로 “원료 창고에 A 밀가루 25kg 포대가 몇 개 있어?” 또는 “B201 포장봉투는 어디 있어?”처럼 기록된 재고를 물을 수 있습니다. “오늘 입고된 A 밀가루 25kg 열 포대를 원료 창고에 추가해 줘”처럼 수량 갱신도 요청할 수 있습니다.

Tana MCP Server로 호환되는 AI 어시스턴트를 연결하고, 일상의 재고 관리를 더 편하게 시작하세요.