Ελέγξτε το αλεύρι και τις σακούλες πριν ξεκινήσετε.

Πόσοι σάκοι από το αλεύρι που χρειάζεστε σήμερα υπάρχουν στην αποθήκη πρώτων υλών; Είναι έτοιμα για συσκευασία τα σωστά μεγέθη σακουλών για ζυμαρικά; Η προετοιμασία για την παραγωγή ζυμαρικών σημαίνει διάκριση των προϊόντων αλευριού και των τύπων συσκευασίας καθώς ελέγχετε τι είναι διαθέσιμο. Η καταγραφή των ποσοτήτων και των χώρων αποθήκευσης στο Tana δίνει στις ομάδες παραγωγής και συσκευασίας το ίδιο αρχείο αποθέματος για να συμβουλεύονται.

Ονομάστε αλεύρι σίτου ή φαγόπυρου ανά προϊόν και βάρος σακούλας, σακούλες συσκευασίας κατά κωδικό και μέγεθος και ετικέτες ανάλογα με τη χρήση για την οποία προορίζονται. Καταχωρίστε τις παραλλαγές ξεχωριστά όταν χρειάζονται ξεχωριστή καταμέτρηση και προσθέστε φωτογραφίες για να ξεχωρίσετε παρόμοιες σακούλες. Δημιουργήστε χώρους αποθήκευσης για ράφια πρώτων υλών, ράφια συσκευασίας και χώρο συσκευασίας για να δείτε τις συνολικές ποσότητες μαζί με την ποσότητα σε κάθε μέρος. Εάν κάτι λείπει από τον χώρο εργασίας, το προσωπικό μπορεί να ελέγξει πού φυλάσσεται το εφεδρικό απόθεμα.

Συμφωνήστε για τις μονάδες μέτρησης, όπως κλειστούς σάκους με αλεύρι ή ατομικές σακούλες συσκευασίας. Αν μετρήσετε αλεύρι που δεν έχει ανοιχτεί, μειώστε την ποσότητα κατά ένα όταν ανοίξετε ένα τσουβάλι. Ενημερώστε τις ποσότητες συσκευασίας καθώς φτάνουν οι παραδόσεις, χρησιμοποιούνται προμήθειες ή μετακινείται το απόθεμα μεταξύ των αποθηκευτικών χώρων. Ορίστε όρια χαμηλού αποθέματος για να αποφύγετε την εξάντληση των πρώτων υλών και συσκευασιών που χρησιμοποιείτε τακτικά. Αυτά χρησιμοποιούν το σύνολο σε όλους τους αποθηκευτικούς χώρους, επομένως ελέγξτε τις ποσότητες σε κάθε χώρο αποθήκευσης όταν αποφασίζετε εάν ένας χώρος εργασίας χρειάζεται αναπλήρωση. Οι ετικέτες QR ανοίγουν απευθείας τις εγγραφές ραφιών και οι εξαγωγές CSV βοηθούν στις απογραφές.

Η διαχείριση αποθέματος με AI του Tana ταιριάζει σε παραγωγούς ζυμαρικών

Χρησιμοποιήστε τη διαχείριση αποθέματος με AI του Tana για να ρωτήσετε σχετικά με το καταγεγραμμένο απόθεμα: «Πόσα σακιά των 25 κιλών με αλεύρι A υπάρχουν στην αποθήκη πρώτων υλών;» ή "Πού είναι οι σακούλες συσκευασίας B201;" Μπορείτε επίσης να ζητήσετε ενημέρωση ποσότητας, όπως «Προσθέστε τα δέκα σακιά των 25 κιλών με αλεύρι A που έφτασαν σήμερα στην αποθήκη πρώτων υλών».

Συνδέστε έναν συμβατό βοηθό τεχνητής νοημοσύνης μέσω του Tana MCP Server και κάντε την καθημερινή διαχείριση αποθέματος πιο εύκολη.