TanaTésztagyártóknak
Kezdés előtt ellenőrizze a lisztet és a tasakokat.
Közös mennyiségi és tárolóhelyadatok az alapanyag-raktártól a csomagolótérig.
- Különböztesse meg a lisztfajtákat és a zacskóméreteket.
- Ellenőrizze az alapanyagokat és csomagolóanyagokat tárolónként.
- Kérje meg az AI-t, hogy ellenőrizze vagy frissítse a készletet.
Kezdje az előkészítést az alapanyagok és csomagolóanyagok áttekintésével.
Hány zsák van a ma használandó lisztből az alapanyag-raktárban? Megvannak a megfelelő méretű tasakok a tészta csomagolásához? A tésztagyártás előkészítésekor a lisztfajtákat és csomagolóanyag-típusokat megkülönböztetve kell ellenőrizni a rendelkezésre álló készletet. A mennyiségek és tárolóhelyek Tana alkalmazásban vezetett nyilvántartásából a gyártó és csomagoló csapat ugyanúgy tájékozódhat.
A búza- vagy hajdinaliszt nevében szerepeljen a termék neve és a zsák tömege, a csomagolótasakoknál a kód és a méret, a címkéknél pedig a felhasználási cél. A külön számolandó változatokat külön rögzítse, a hasonló zsákokhoz pedig adjon fényképet. Hozzon létre tárolóhelyeket az alapanyagpolcoknak, a csomagolóanyagok polcainak és a csomagolótérnek, hogy az összmennyiség és a helyenkénti készlet is látható legyen. Ha valami hiányzik a munkaterületről, a munkatársak ellenőrizhetik, hol van tartalék.
Egyeztessenek számolási egységeket, például bontatlan lisztes zsákot vagy darabonként számolt csomagolótasakot. Ha csak a bontatlan lisztet számolják, a zsák felbontásakor csökkentsék a mennyiséget eggyel. A csomagolóanyagok mennyiségét érkezéskor, felhasználáskor és áthelyezéskor frissítsék. A rendszeresen használt alapanyagokhoz és csomagolóanyagokhoz állítson be figyelmeztetési küszöbértéket. Ez az összes tárolóhely összesített készletére vonatkozik, ezért a munkaterület feltöltése előtt a helyenkénti mennyiséget is ellenőrizze. A QR-címkék közvetlenül megnyitják a polcok készletadatait, a CSV-export pedig segít a leltározásban.
A Tana AI-alapú készletkezelése ideális tésztagyártóknak
A Tana AI-alapú készletkezelésével rákérdezhet a nyilvántartott készletre: „Hány 25 kg-os zsák A liszt van az alapanyag-raktárban?” vagy „Hol vannak a B201 csomagolótasakok?” Mennyiségfrissítést is kérhet: „Rögzíts az alapanyag-raktárban tíz 25 kg-os zsák A lisztet a mai szállítmányból.”
Csatlakoztasson egy kompatibilis AI-asszisztenst a Tana MCP Server segítségével, és tegye gördülékenyebbé a mindennapi készletkezelést.