Sjekk melet og posene før du starter.

Hvor mange poser med dagens mel er det i ingredienslageret? Er de riktige størrelsene på nudelposer klare for pakking? Forberedelse til nudelproduksjon betyr å skille melprodukter og emballasjetyper mens du sjekker hva som er tilgjengelig. Registrering av mengder og lagringssteder i Tana gir produksjons- og pakketeamene den samme lageroversikten å sjekke.

Navngi hvete- eller bokhvetemel etter produkt og posevekt, emballasjeposer etter kode og størrelse, og etiketter etter tiltenkt bruk. Registrer varianter separat når de trenger sine egne tellinger, og legg til bilder for å skille ut lignende poser. Sett opp lager for ingredienshyller, emballasjehyller og pakkeområdet for å se totale mengder sammen med mengden på hvert sted. Hvis noe mangler på arbeidsområdet, kan personalet sjekke hvor reservene oppbevares.

Bli enige om telleenheter, som uåpnede sekker med mel eller individuelle emballasjeposer. Hvis du teller uåpnet mel, reduserer du mengden med én når en sekk åpnes. Oppdater emballasjemengder etter hvert som leveranser ankommer, rekvisita brukes eller lager flyttes mellom lagre. Angi minimumsbeholdninger for å unngå å gå tom for vanlige ingredienser og emballasje. Disse bruker summen på tvers av alle lagringssteder, så sjekk mengdene på hvert lagringssted når du bestemmer deg for om et arbeidsområde trenger påfylling. QR-etiketter åpner hylleposter direkte, og CSV-eksport hjelper til med varetelling.

Tanas KI-lagerstyring passer utmerket for nudelprodusenter

Bruk Tanas KI-lagerstyring for å spørre om registrert lager: "Hvor mange 25 kg-sekker med mel A er det i ingredienslageret?" eller "Hvor er B201-emballasjeposene?" Du kan også be om en oppdatering av antall, for eksempel "Legg til de ti 25 kg-sekkene med mel A som kom i dag til ingredienslageret."

Koble til en kompatibel KI-assistent via Tana MCP Server, og gjør den daglige lagerstyringen enklere.