TanaДозаказ
Статьи Tana по теме «Дозаказ»: практичные советы, как держать складской учёт в порядке, что бы вы ни хранили.
Неликвиды: что это, как их обнаружить и как от них избавиться
Неликвиды — это товар, который перестал двигаться. Узнайте, как отличить его от медленно оборачиваемого или сезонного товара, обнаружить вовремя и избавиться от него.
Учёт расходных материалов в стоматологии: список, который выдержит загруженный день
Учёт расходных материалов в стоматологии, который не даёт перчаткам и ампулам анестетика закончиться в кресле, и при этом не приводит к перезаказу всего остального.
Точка заказа: как понять, когда дозаказывать каждый товар
Формула точки заказа с решённым примером, отличие от нормативного остатка и минимального запаса, и как задавать и пересматривать пороги.
Чек-лист запасов для апартаментов посуточной аренды: бельё и удобства для гостей
Чек-лист запасов для аренды жилья для отпуска, который охватывает бельё, удобства для гостей и чистящие средства — так, чтобы его вели вместе владелец и клинер.
Как снизить затраты на склад: где на самом деле утекают деньги
Складские расходы редко возникают из-за одной большой ошибки. Смотрите, как излишки товара, дефицит, повторные закупки и время на поиски съедают деньги — и что закрывает каждую из этих утечек.
Управление запасами в ресторане: простая система, которую кухня действительно будет вести
Управление запасами в ресторане, которое выдерживает загруженную неделю: нормативные остатки, принцип «первым пришёл — первым ушёл», короткая рутина инвентаризации и меньше пищевых отходов.
Сезонные запасы: как закупиться к пику сезона и не остаться с излишками
Практическое руководство по сезонным запасам: когда начинать закупку перед пиком спроса, сколько товара держать на складе и как грамотно распродать остатки к концу сезона.