TanaBeställning
Tanas artiklar om Beställning: praktiska tips för att hålla ordning på lagret, vad du än håller koll på.
Dödlager: vad det är, hur du upptäcker det, och hur du blir av med det
Dödlager är lager som har slutat röra på sig. Lär dig skilja det från lågomsättningslager eller säsongslager, upptäck det tidigt, rensa bort det, och undvik att få mer.
Förråd på tandläkarkliniken: en lista som håller genom en hektisk dag
En förrådslista för tandläkarkliniken som hindrar handskar och bedövningspatroner från att ta slut mitt i en behandling, utan att överbeställa allt annat.
Beställningspunkt: så vet ni när varje vara bör beställas om
En formel för beställningspunkt med ett uträknat exempel, skillnaden mot önskad lagernivå och minimilager, och hur ni sätter och justerar gränserna.
Checklista för uthyrningsstuga: linne, gästartiklar och förbrukningsvaror
En checklista för semesterboende som täcker linne, gästartiklar och rengöringsmedel – byggd så att värd och städare tillsammans kan hålla den uppdaterad.
Så sänker du lagerkostnaderna: här läcker pengarna ut
Lagerkostnader beror sällan på ett enda stort misstag. Se hur för mycket lager, tomma hyllor, dubbelbeställningar och letande efter saker dränerar pengar, och hur du täpper till varje läcka.
Lagerhantering för restauranger: ett enkelt system köket faktiskt hinner hålla uppdaterat
Lagerhantering för restauranger som klarar en hektisk vecka: önskad lagernivå, först in – först ut, en kort rutin för inventering och mindre matsvinn.
Säsongslager: så fyller du på inför högsäsong utan att sitta kvar med överskott
En praktisk guide till säsongslager: när du bör börja fylla på inför en högsäsong, hur mycket du bör hålla i lager, och hur du trappar ner utan att sitta kvar med överskott.