TanaObjednávanie
Články Tana na tému Objednávanie: praktické tipy, ako udržať skladovú evidenciu v poriadku, nech spravujete čokoľvek.
Nepredajné zásoby: čo to je, ako ich rozpoznať a ako sa ich zbaviť
Nepredajné zásoby sú tovar, ktorý sa prestal pohybovať. Naučte sa ich odlíšiť od pomaly sa obracajúceho alebo sezónneho tovaru, včas ich odhaliť, zlikvidovať a prestať ich vytvárať.
Správa zásob v zubnej ambulancii: zoznam, ktorý prežije aj nabitý deň
Správa zásob v zubnej ambulancii, vďaka ktorej nedôjdu rukavice ani anestetické kartuše uprostred ošetrenia, a pritom nič iné neobjednáte navyše.
Objednávacia hladina: ako vedieť, kedy doobjednať každú položku
Vzorec objednávacej hladiny s príkladom, rozdiel medzi objednávacou hladinou, cieľovou zásobou a minimálnou zásobou, a ako nastaviť a revidovať hranice.
Inventúrny zoznam pre krátkodobý prenájom: posteľná bielizeň a doplnky pre hostí
Inventúrny zoznam pre krátkodobý prenájom: posteľná bielizeň, doplnky pre hostí a čistiace potreby, jednoducho aktuálny pre majiteľa aj osobu, čo upratuje.
Ako znížiť náklady na sklad: kde peniaze naozaj unikajú
Skladové náklady zriedka spôsobí jedna veľká chyba. Zistite, ako nadmerné zásoby, výpadky tovaru, duplicitné nákupy a hľadanie vecí odčerpávajú peniaze – a ako každý z týchto únikov zastaviť.
Riadenie zásob v reštaurácii: jednoduchý systém, ktorý kuchyňa naozaj udrží aktuálny
Riadenie zásob v reštaurácii, ktoré prežije nabitý týždeň: cieľové zásoby, zásada prvý dnu, prvý von, krátka rutina inventúry a menej vyhodeného jedla.
Sezónne zásoby: ako sa zásobiť na sezónu bez toho, aby vám ostali prebytky
Praktický návod na sezónne zásoby: kedy začať dopĺňať tovar pred sezónou, koľko ho mať na sklade a ako zásoby postupne znížiť, aby vám na konci sezóny nezostali prebytky.