库存交接不出错:如何正确移交库存管理工作

换班、换岗或员工离职时要交接库存?用一份清单避开常见的交接失误,防止断货和重复下单。

库存交接出问题,往往是因为接手的人只拿到了一个数字,却没拿到数字背后的知识。他知道有十二箱手套,却不知道备用箱放在哪里、什么时候该补货,也不知道该联系谁。解决办法是移交一份共享记录,而不是一场对话:东西放在哪里、目前各有多少、每样东西该在什么时候用什么方式补货、最近有什么变化。

本文将介绍导致断货和重复下单的常见交接失误、交接会发生的几个时刻(换班、换岗、员工离职),以及一份清单,无论你是用纸质记录、表格还是应用管理库存,都可以拿来用。

库存交接为什么会出问题

大多数交接失误并非出于粗心。库存知识是一个人在几个月里悄悄积累在脑子里的,而交接却要求他在一个下午把这一切全部倒出来。

即将离职的人知道一些自己都没意识到自己知道的事:打包胶带放在车上,不在仓库里;打印机墨粉冬天用得更快;供应商要求中午前下单。这些从来没写下来,因为从来没必要写。交接结束后,新接手的人拿到一张写满数字的表格,两周后第一个意外便以一格空空的货架的形式出现。

时间紧张让情况更糟。交接往往被挤进某人在职的最后几天,或是某次换班的最后十分钟,和其他所有事情挤在一起处理。

最常见的库存交接失误

不管团队规模大小,以下这些失误总会反复出现。

  • 只给数字,不给位置。 “我们有40个”如果新人找不到,就毫无意义。分散在货架、后仓和车辆里的库存,需要按地点分别记录。
  • 遗漏补货相关的经验。 什么时候补货、补多少、从哪里补、由谁审批。这是最容易丢失、也最容易导致断货的部分。
  • 跳过最近的变化。 上周突然骤减的数量、还没到货的一批货、给客户留出来的一箱货。缺少这些背景,新人会误读数字。
  • 只靠口头交代。 人们听一遍能记住的只是一小部分。现场讲解有用,但只有在配合书面记录的前提下才有用。
  • 记录放在个人文件里。 一台笔记本电脑里的表格,或一个人包里的笔记本,会随着主人一起离开。
  • 共用一个登录账号。 如果整个团队用同一个账号,你无法分清是谁改了什么,也无法只关闭某个离职人员的权限而不影响其他人。
  • 没有统一命名。 “2号架”对不同的人来说可能是不同的地方。存放位置名称含糊不清,导致丢失的库存比大多数人以为的要多。

三种交接,三种不同的风险

不是每一次交接都一样,每一种都有自己的失败方式。

换班交接。 每天发生,有时一天好几次。风险是小缺口的累积:拿走了却没记录,数量偏低却没人提起。换班交接应该只花几分钟,而这只有在交接当下记录已经是最新状态时才可能。

换岗或临时代理。 有人在同事休假期间暂代库存工作,或在团队内部换到别的岗位。风险在于前任还在附近,于是问题都问向他本人,而不是问向记录,知识始终没有真正转移。

员工离职。 风险最高的交接。最后一个工作日过后,你再也无法向那个人求证任何事,凡是只存在于他文件或记忆里的东西,都会消失。要把它当成一个有开始日期的项目来对待,而不是最后一个下午的一次谈话。

把交接融入日常工作,而不是留到最后一周

最好的库存交接,是几乎不需要发生的那种。如果库存在流转的当下就被记录到全团队都能看到的记录里,需要交接的就只剩下判断力了。

具体做法体现为三个习惯:

  1. 在变化发生的地方立刻记录。 拿走最后一卷胶带的人,就在货架旁记录下来,而不是等到当天结束。
  2. 把物品备注放在物品旁边。 存放位置、补货点、补货方式,应该紧挨着数量,而不是放在另一份单独的文档里。
  3. 使用清晰、看得见的名称。 用肉眼可辨认的方式给存放点命名:“后仓左侧货架最上层”“2号车”“厨房水槽下方橱柜”。货架上的标签和记录里的名称一致,就不用再靠猜。

有了这些习惯,换班交接就简化成一句“今天有什么异常吗”,员工离职的交接也从抢救工作变成了核对工作。

库存交接清单

任何一次交接都可以用这份清单。换班时,通常快速过一遍前四行就够了。换岗或员工离职时,让交接双方都在场,逐项过一遍。

检查项 需要确认的内容 为什么重要
当前数量 每样物品的数量与货架上的实物一致 新接手的人从真实数字开始
位置 每样物品的存放点已命名、贴标并记录 找不到的库存等于没有
补货点 每样不能断货的物品都设置了阈值 即使没人特意记着,也能发现库存偏低
补货方式 供应商、产品编号、常规数量、审批人 最容易丢失的知识
待到货物 已下单的内容以及预计到货时间 防止重复下单
近期变化 异常骤减、留出来的物品、受损库存 为看起来不对劲的数字提供背景
权限 新接手的人拥有自己的账号和正确的角色 他的操作会记录在他自己名下
离职人员的权限 离职人员已在最后工作日被移除 不会有人在无人担责的情况下变更库存
待解决问题 一份书面清单,在最后一天前得到解答 之后不再依赖任何人的记忆

在重要交接之前做一次简短盘点,值得花这个时间。它能让交接双方站在同一个起点,把“我觉得差不多对”变成双方都认可的一个数字。

什么时候一份简单的交接备注就够了

不是每个团队都需要一套正式流程。如果只有一个人管理一个物资柜,库存流动又很慢,一页纸的备注(写清位置、补货点、供应商信息)就足够了。在这种规模下,纸质记录和共享表格都能很好地应付。

当有多个人取用库存、库存分散在多个房间、多个门店或多辆车之间,或者交接频繁发生时,这份备注就开始失效。这时,一份静态文档在写完的第二天就会过时,而一份大家共同维护的实时共享记录,反而更容易保持准确。

Tana 能帮上什么

Tana 是一款面向团队的共享库存管理应用。由于所有人看到的都是同一份实时数字,交接的重点就从“传递信息”变成了“确认信息”。

  • 一份共享记录: 所有成员看到的是同样的当前数量,接手的人不会继承一份可能已经过时的副本。
  • 存放点和位置: 按货架、箱子、房间或车辆分别记录库存,并可以把多个存放点归到某个位置下,比如某栋楼或某个场所。物品的总数就是这些数量之和。
  • 二维码标签: 在网页版应用中为物品和存放点打印二维码标签并贴在货架上。用 iPhone 或 iPad 摄像头,或浏览器摄像头扫描其中一个,就会打开对应的物品或存放点。
  • “如何补货”备注: 每样物品都可以附带一条关于如何补货的备注,紧挨着数量显示。
  • 库存偏低提醒: 可以按物品分别设置阈值,也可以设置团队默认值。提醒会出现在首页,并通过邮件和推送发送,也可以选择发送到 Slack 频道,通知的是每一位成员,而不只是曾经负责这项工作的那个人。
  • 历史记录: 可以查看是谁、在什么时候、在哪个存放点改动了哪个数量。免费版保留30天的活动历史,付费版最长可保留10年。
  • 角色和成员: 拥有所有者、管理员和成员这几种角色,每个人使用自己的账号。移除某个成员会立即终止其访问权限,而他之前的操作记录仍会保留。

Tana 可在 iPhone、iPad 和 Mac 上使用,也支持 Android,以及任意电脑的浏览器,支持28种语言,每位成员可以自行选择使用的语言。提供无需绑卡的免费版。

常见问题

库存交接应该包含哪些内容?

当前数量、每样物品的存放位置、重要物品的补货点和补货方式、仍在等待到货的货物,以及能解释异常数字的近期变化。新接手的人也应该拥有自己的账号。

换班时该如何交接库存?

确保这一班内取用或收到的所有东西,在换班前都已记录完毕,然后只提及异常情况:库存偏低的物品、待到货物、留出来的东西。如果记录本身是最新的,交接只需要几分钟。

员工离职后,库存记录会怎样?

如果记录一直存在他的个人文件里,那这些记录可能会随他一起消失。把库存放在团队共享的记录里,在他最后一个工作日移除其访问权限,并保留他之前的变更历史,这样之后如果有人问起早期的库存变动,仍然可以给出答案。

交接前应该做一次盘点吗?

对于换岗或员工离职,如果条件允许,最好做一次。快速盘点能让交接双方站在同一个起点上。对于每天的换班交接,不需要全面盘点,抽查最重要的几样物品就够了。

怎样才能避免库存知识只掌握在一个人手里?

把每样物品的存放位置、补货的时机和方式,和数量记在同一个地方,并让每个接触库存的人自己记录自己的变更。这样一来,团队里任何一个成员都能接手这项工作。

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