库存交接不出错:如何正确移交库存管理工作
换班、换岗或员工离职时要交接库存?用一份清单避开常见的交接失误,防止断货和重复下单。
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库存交接出问题,往往是因为接手的人只拿到了一个数字,却没拿到数字背后的知识。他知道有十二箱手套,却不知道备用箱放在哪里、什么时候该补货,也不知道该联系谁。解决办法是移交一份共享记录,而不是一场对话:东西放在哪里、目前各有多少、每样东西该在什么时候用什么方式补货、最近有什么变化。
本文将介绍导致断货和重复下单的常见交接失误、交接会发生的几个时刻(换班、换岗、员工离职),以及一份清单,无论你是用纸质记录、表格还是应用管理库存,都可以拿来用。
库存交接为什么会出问题
大多数交接失误并非出于粗心。库存知识是一个人在几个月里悄悄积累在脑子里的,而交接却要求他在一个下午把这一切全部倒出来。
即将离职的人知道一些自己都没意识到自己知道的事:打包胶带放在车上,不在仓库里;打印机墨粉冬天用得更快;供应商要求中午前下单。这些从来没写下来,因为从来没必要写。交接结束后,新接手的人拿到一张写满数字的表格,两周后第一个意外便以一格空空的货架的形式出现。
时间紧张让情况更糟。交接往往被挤进某人在职的最后几天,或是某次换班的最后十分钟,和其他所有事情挤在一起处理。
最常见的库存交接失误
不管团队规模大小,以下这些失误总会反复出现。
- 只给数字,不给位置。 “我们有40个”如果新人找不到,就毫无意义。分散在货架、后仓和车辆里的库存,需要按地点分别记录。
- 遗漏补货相关的经验。 什么时候补货、补多少、从哪里补、由谁审批。这是最容易丢失、也最容易导致断货的部分。
- 跳过最近的变化。 上周突然骤减的数量、还没到货的一批货、给客户留出来的一箱货。缺少这些背景,新人会误读数字。
- 只靠口头交代。 人们听一遍能记住的只是一小部分。现场讲解有用,但只有在配合书面记录的前提下才有用。
- 记录放在个人文件里。 一台笔记本电脑里的表格,或一个人包里的笔记本,会随着主人一起离开。
- 共用一个登录账号。 如果整个团队用同一个账号,你无法分清是谁改了什么,也无法只关闭某个离职人员的权限而不影响其他人。
- 没有统一命名。 “2号架”对不同的人来说可能是不同的地方。存放位置名称含糊不清,导致丢失的库存比大多数人以为的要多。
三种交接,三种不同的风险
不是每一次交接都一样,每一种都有自己的失败方式。
换班交接。 每天发生,有时一天好几次。风险是小缺口的累积:拿走了却没记录,数量偏低却没人提起。换班交接应该只花几分钟,而这只有在交接当下记录已经是最新状态时才可能。
换岗或临时代理。 有人在同事休假期间暂代库存工作,或在团队内部换到别的岗位。风险在于前任还在附近,于是问题都问向他本人,而不是问向记录,知识始终没有真正转移。
员工离职。 风险最高的交接。最后一个工作日过后,你再也无法向那个人求证任何事,凡是只存在于他文件或记忆里的东西,都会消失。要把它当成一个有开始日期的项目来对待,而不是最后一个下午的一次谈话。
把交接融入日常工作,而不是留到最后一周
最好的库存交接,是几乎不需要发生的那种。如果库存在流转的当下就被记录到全团队都能看到的记录里,需要交接的就只剩下判断力了。
具体做法体现为三个习惯:
- 在变化发生的地方立刻记录。 拿走最后一卷胶带的人,就在货架旁记录下来,而不是等到当天结束。
- 把物品备注放在物品旁边。 存放位置、补货点、补货方式,应该紧挨着数量,而不是放在另一份单独的文档里。
- 使用清晰、看得见的名称。 用肉眼可辨认的方式给存放点命名:“后仓左侧货架最上层”“2号车”“厨房水槽下方橱柜”。货架上的标签和记录里的名称一致,就不用再靠猜。
有了这些习惯,换班交接就简化成一句“今天有什么异常吗”,员工离职的交接也从抢救工作变成了核对工作。
库存交接清单
任何一次交接都可以用这份清单。换班时,通常快速过一遍前四行就够了。换岗或员工离职时,让交接双方都在场,逐项过一遍。
| 检查项 | 需要确认的内容 | 为什么重要 |
|---|---|---|
| 当前数量 | 每样物品的数量与货架上的实物一致 | 新接手的人从真实数字开始 |
| 位置 | 每样物品的存放点已命名、贴标并记录 | 找不到的库存等于没有 |
| 补货点 | 每样不能断货的物品都设置了阈值 | 即使没人特意记着,也能发现库存偏低 |
| 补货方式 | 供应商、产品编号、常规数量、审批人 | 最容易丢失的知识 |
| 待到货物 | 已下单的内容以及预计到货时间 | 防止重复下单 |
| 近期变化 | 异常骤减、留出来的物品、受损库存 | 为看起来不对劲的数字提供背景 |
| 权限 | 新接手的人拥有自己的账号和正确的角色 | 他的操作会记录在他自己名下 |
| 离职人员的权限 | 离职人员已在最后工作日被移除 | 不会有人在无人担责的情况下变更库存 |
| 待解决问题 | 一份书面清单,在最后一天前得到解答 | 之后不再依赖任何人的记忆 |
在重要交接之前做一次简短盘点,值得花这个时间。它能让交接双方站在同一个起点,把“我觉得差不多对”变成双方都认可的一个数字。
什么时候一份简单的交接备注就够了
不是每个团队都需要一套正式流程。如果只有一个人管理一个物资柜,库存流动又很慢,一页纸的备注(写清位置、补货点、供应商信息)就足够了。在这种规模下,纸质记录和共享表格都能很好地应付。
当有多个人取用库存、库存分散在多个房间、多个门店或多辆车之间,或者交接频繁发生时,这份备注就开始失效。这时,一份静态文档在写完的第二天就会过时,而一份大家共同维护的实时共享记录,反而更容易保持准确。
Tana 能帮上什么
Tana 是一款面向团队的共享库存管理应用。由于所有人看到的都是同一份实时数字,交接的重点就从“传递信息”变成了“确认信息”。
- 一份共享记录: 所有成员看到的是同样的当前数量,接手的人不会继承一份可能已经过时的副本。
- 存放点和位置: 按货架、箱子、房间或车辆分别记录库存,并可以把多个存放点归到某个位置下,比如某栋楼或某个场所。物品的总数就是这些数量之和。
- 二维码标签: 在网页版应用中为物品和存放点打印二维码标签并贴在货架上。用 iPhone 或 iPad 摄像头,或浏览器摄像头扫描其中一个,就会打开对应的物品或存放点。
- “如何补货”备注: 每样物品都可以附带一条关于如何补货的备注,紧挨着数量显示。
- 库存偏低提醒: 可以按物品分别设置阈值,也可以设置团队默认值。提醒会出现在首页,并通过邮件和推送发送,也可以选择发送到 Slack 频道,通知的是每一位成员,而不只是曾经负责这项工作的那个人。
- 历史记录: 可以查看是谁、在什么时候、在哪个存放点改动了哪个数量。免费版保留30天的活动历史,付费版最长可保留10年。
- 角色和成员: 拥有所有者、管理员和成员这几种角色,每个人使用自己的账号。移除某个成员会立即终止其访问权限,而他之前的操作记录仍会保留。
Tana 可在 iPhone、iPad 和 Mac 上使用,也支持 Android,以及任意电脑的浏览器,支持28种语言,每位成员可以自行选择使用的语言。提供无需绑卡的免费版。
常见问题
库存交接应该包含哪些内容?
当前数量、每样物品的存放位置、重要物品的补货点和补货方式、仍在等待到货的货物,以及能解释异常数字的近期变化。新接手的人也应该拥有自己的账号。
换班时该如何交接库存?
确保这一班内取用或收到的所有东西,在换班前都已记录完毕,然后只提及异常情况:库存偏低的物品、待到货物、留出来的东西。如果记录本身是最新的,交接只需要几分钟。
员工离职后,库存记录会怎样?
如果记录一直存在他的个人文件里,那这些记录可能会随他一起消失。把库存放在团队共享的记录里,在他最后一个工作日移除其访问权限,并保留他之前的变更历史,这样之后如果有人问起早期的库存变动,仍然可以给出答案。
交接前应该做一次盘点吗?
对于换岗或员工离职,如果条件允许,最好做一次。快速盘点能让交接双方站在同一个起点上。对于每天的换班交接,不需要全面盘点,抽查最重要的几样物品就够了。
怎样才能避免库存知识只掌握在一个人手里?
把每样物品的存放位置、补货的时机和方式,和数量记在同一个地方,并让每个接触库存的人自己记录自己的变更。这样一来,团队里任何一个成员都能接手这项工作。