Titik pemesanan ulang: cara tahu kapan setiap barang harus dipesan ulang

Titik pemesanan ulang adalah tingkat stok yang memberi tahu “pesan ini sekarang”, ditetapkan agar pengiriman baru tiba sebelum Anda kehabisan. Jika sudah tepat, barang akan diam saja sampai mencapai angka itu, lalu otomatis masuk ke pesanan berikutnya - tanpa perlu diingat-ingat.

Ini berlaku untuk stok apa pun yang Anda pesan ulang secara rutin - kemasan, perlengkapan kebersihan, suku cadang, kebutuhan kantor. Berikut: rumusnya, contoh hitungan, hubungan titik pemesanan ulang dengan tingkat stok ideal dan stok minimum, serta cara menetapkan dan meninjau kembali angkanya.

Rumus titik pemesanan ulang

Titik pemesanan ulang punya dua bagian: apa yang akan Anda pakai selama menunggu pengiriman berikutnya, ditambah cadangan pengaman untuk pengiriman yang terlambat atau periode sibuk.

Titik pemesanan ulang = (tingkat pemakaian × waktu tunggu pengiriman) + stok pengaman

• Tingkat pemakaian: seberapa banyak barang yang biasanya Anda pakai per hari atau per minggu.
• Waktu tunggu pengiriman: berapa lama dari saat memesan sampai stok benar-benar di tangan.
• Stok pengaman: cadangan untuk keterlambatan atau periode yang lebih sibuk dari biasanya.

Tidak perlu statistik rumit. Angka kasar dari beberapa minggu terakhir sudah cukup; sesuaikan setelah Anda melihat bagaimana angka itu berjalan.

Contoh hitungan sederhana

Katakanlah tim Anda memakai 2 dus bahan kemasan per minggu, dan pemasok butuh 5 hari untuk mengirim.

Pemakaian selama masa tunggu: 2 dus ÷ 7 hari × 5 hari ≈ 1,4, dibulatkan ke atas menjadi 2. Tambahkan stok pengaman 1 dus untuk mengantisipasi pengiriman yang terlambat.

Titik pemesanan ulang = 2 + 1 = 3 dus. Ketika stok turun ke 3, pesan - tidak lebih rumit dari menjumlahkan dua angka itu.

Tingkat stok ideal, titik pemesanan ulang, dan stok minimum

Ketiga istilah ini terus-menerus tertukar. Berikut pertanyaan yang dijawab masing-masing:

Istilah	Pertanyaan yang dijawab	Pada contoh di atas
Titik pemesanan ulang	Kapan saya memesan lagi?	3 dus
Tingkat stok ideal	Berapa yang seharusnya ada di rak setelah restock?	mis. 10 dus: pesan selisih tingkat ideal dikurangi sisa stok
Stok minimum	Berapa batas paling bawah yang tidak boleh dilewati?	Biasanya stok pengaman saja, mis. 1 dus

Banyak tim menggunakan “titik pemesanan ulang” dan “stok minimum” sebagai angka yang sama, dan itu tidak masalah selama semua orang memaknainya sama. Perbedaan yang berguna: minimum adalah batas paling bawah, sedangkan titik pemesanan ulang sengaja ditetapkan sedikit di atasnya, agar masih ada waktu untuk memesan sebelum menyentuh batas itu.

Buat lembar tingkat stok ideal

Lembar tingkat stok ideal hanyalah sebuah daftar, satu baris per barang yang Anda pesan ulang, dengan angka-angka di atas di sampingnya:

• Nama barang dan satuan yang Anda gunakan untuk menghitung (dus, karton, karung)
• Tingkat pemakaian, waktu tunggu pengiriman, stok pengaman
• Titik pemesanan ulang dan tingkat stok ideal
• Tempat barang disimpan

Mulailah dari barang yang paling merepotkan jika habis, atau yang paling sering Anda pesan ulang. Rak berisi suku cadang yang jarang dipakai bisa dibiarkan informal saja.

Menetapkan dan meninjau kembali batas Anda

Tetapkan angka pertama berdasarkan minggu normal yang baru lewat, bukan minggu yang sibuk, lalu amati apa yang terjadi:

• Memesan lebih awal dari rencana? Pemakaian meningkat atau waktu tunggu bertambah - naikkan titik pemesanan ulang.
• Stok masih banyak saat pengiriman berikutnya tiba? Angkanya terlalu longgar - turunkan.
• Tinjau kembali setiap kali waktu tunggu pemasok berubah, musim atau promosi mengubah pemakaian, atau setiap kali terjadi kehabisan stok.

Perlakukan batas-batas ini sebagai setelan yang Anda sesuaikan beberapa kali setahun, bukan angka tetap.

Kapan cara sederhana masih cukup

Jika Anda hanya memesan ulang beberapa barang, selalu orang yang sama yang memesan, dan orang itu sudah punya intuisi soal kapan sesuatu mulai menipis, titik pemesanan ulang di kepala saja sudah cukup. Mencatatnya baru benar-benar berguna begitu lebih dari satu orang mengisi ulang stok, begitu satu barang pernah membuat Anda kehabisan tanpa disangka, atau begitu ada orang lain yang harus memesan tanpa perlu bertanya-tanya dulu.

Di mana Tana berperan

Tana adalah aplikasi stok yang dibagikan untuk tim, dan mencakup bagian “beri tahu saya kapan harus memesan ulang” dari semua ini.

Tetapkan batas stok menipis per barang - yaitu titik pemesanan ulang Anda - ditambah batas default untuk tim pada barang yang belum Anda tetapkan satu per satu. Saat stok mencapai batas itu, Tana memberikan peringatan stok menipis di semua paket: halaman utama, email, push, dan opsional ke channel Slack. Filter menampilkan hanya yang stoknya menipis. Setiap barang punya catatan cara memesan ulang untuk pemasok, jumlah pesanan biasa, atau tingkat stok ideal, ditambah tautan toko untuk mencari di toko online. Catat pemakaian dengan satu ketukan, dan riwayat siapa yang mengambil apa dan kapan adalah sebagian besar yang Anda butuhkan untuk menilai tingkat pemakaian.

Tana tidak menghitung titik pemesanan ulang dan tidak membuat pesanan secara otomatis; Anda yang menetapkan batasnya, dan peringatan akan memberi tahu saat batas itu tercapai.

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa rumus untuk titik pemesanan ulang?

Titik pemesanan ulang = (tingkat pemakaian × waktu tunggu pengiriman) + stok pengaman. Kalikan berapa banyak yang Anda pakai per hari dengan berapa hari waktu pengiriman, lalu tambahkan cadangan untuk keterlambatan atau periode sibuk.

Apa beda titik pemesanan ulang dan tingkat stok ideal?

Titik pemesanan ulang adalah saat Anda memesan; tingkat stok ideal adalah jumlah yang Anda isi ulang sampai penuh. Ketika suatu barang mencapai titik pemesanan ulangnya, pesan selisih antara tingkat stok ideal dan sisa yang masih ada di rak.

Apakah stok minimum sama dengan titik pemesanan ulang?

Sering dipakai dengan arti yang sama, tapi lebih jelas jika stok minimum diperlakukan sebagai batas paling bawah yang tidak boleh dilewati, dengan titik pemesanan ulang ditetapkan sedikit di atasnya, agar masih ada waktu untuk memesan lebih dulu.

Bagaimana saya tahu titik pemesanan ulang saya sudah tepat?

Jika Anda sering memesan mendadak atau kehabisan stok sebelum pengiriman tiba, naikkan batasnya. Jika stok masih banyak saat pengiriman berikutnya tiba, turunkan. Tinjau kembali setiap kali waktu tunggu pengiriman atau pemakaian berubah.