Sipariş noktası: her ürünü ne zaman yeniden sipariş edeceğinizi nasıl bilirsiniz

Sipariş noktası, “bunu şimdi sipariş et” diyen stok seviyesidir; yeni teslimatın stok tükenmeden gelmesini sağlayacak şekilde belirlenir. Doğru ayarlandığında bir ürün kendi sayısına ulaşana kadar sessizce bekler, sonra hatırlamanıza gerek kalmadan bir sonraki siparişe girer.

Bu, düzenli olarak yeniden sipariş ettiğiniz her stok için geçerlidir — ambalaj, temizlik malzemeleri, yedek parçalar, ofis temel ihtiyaçları. Aşağıda: formül, çözümlü bir örnek, sipariş noktasının hedef stok seviyesi ve asgari stok seviyesiyle ilişkisi, ve sayıları belirleme ve gözden geçirme yöntemi var.

Sipariş noktası formülü

Bir sipariş noktasının iki bölümü vardır: bir sonraki teslimatı beklerken kullanacağınız miktar, artı yavaş bir teslimat veya yoğun bir dönem için güvenlik payı.

Sipariş noktası = (kullanım hızı × yeniden tedarik bekleme süresi) + güvenlik stoku

• Kullanım hızı: ürünü genellikle günde veya haftada ne kadar kullandığınız.
• Yeniden tedarik bekleme süresi: sipariş vermekten stoğu elinize almaya kadar geçen süre.
• Güvenlik stoku: gecikmeler veya her zamankinden yoğun bir dönem için yastık.

İstatistik gerekmez. Son haftalardan alınan kaba sayılar yeterlidir; nasıl davrandıklarını görünce ayarlayın.

Küçük, çözümlü bir örnek

Diyelim ki ekibiniz haftada 2 kutu ambalaj malzemesi kullanıyor ve tedarikçinin teslimatı 5 gün sürüyor.

Bekleme süresindeki kullanım: 2 kutu ÷ 7 gün × 5 gün ≈ 1,4, yukarı yuvarlanarak 2. Gecikmeli bir teslimat için 1 kutu güvenlik stoku ekleyin.

Sipariş noktası = 2 + 1 = 3 kutu. Stok 3’e düştüğünde siparişi verin — iki sayıyı toplamaktan fazlası değil.

Hedef stok seviyesi, sipariş noktası ve asgari stok seviyesi

Bu üç terim sürekli birbirine karıştırılır. Her biri şu soruyu yanıtlar:

Terim	Yanıtladığı soru	Yukarıdaki örnekte
Sipariş noktası	Bir sonraki siparişi ne zaman veririm?	3 kutu
Hedef stok seviyesi	Yeniden stoklamadan sonra rafta ne kadar olmalı?	örn. 10 kutu: hedef seviye eksi kalan miktarı sipariş edin
Asgari stok seviyesi	Asla altına düşmek istemediğim eşik nedir?	Genellikle sadece güvenlik stoku, örn. 1 kutu

Birçok ekip “sipariş noktası” ve “asgari stok seviyesi”ni aynı sayı olarak kullanır; herkes aynı şeyi kastettiği sürece bu sorun değildir. Yararlı fark şu: asgari seviye tabandır, sipariş noktası ise bilerek biraz üstüne yerleştirilir, böylece tabana ulaşmadan önce sipariş vermeye zaman kalır.

Hedef stok seviyesi tablosu oluşturun

Hedef stok seviyesi tablosu, yeniden sipariş ettiğiniz her ürün için bir satır olmak üzere, yukarıdaki sayıların yanında yer aldığı basit bir listedir:

• Ürün adı ve saydığınız birim (kutu, koli, torba)
• Kullanım hızı, yeniden tedarik bekleme süresi, güvenlik stoku
• Sipariş noktası ve hedef stok seviyesi
• Nerede saklandığı

Tükendiğinde en çok sıkıntı yaratan veya en sık yeniden sipariş ettiğiniz ürünlerle başlayın. Nadiren kullanılan yedek parça rafı resmi olmayan şekilde kalabilir.

Eşiklerinizi belirleme ve gözden geçirme

İlk sayıları yoğun değil, sıradan geçen bir haftaya göre belirleyin, sonra ne olduğunu izleyin:

• Planlanandan daha erken mi sipariş veriyorsunuz? Kullanım arttı veya bekleme süresi uzadı — sipariş noktasını yükseltin.
• Bir sonraki teslimat geldiğinde stok hâlâ yüksek mi? Sayılar fazla cömert — onları düşürün.
• Tedarikçinin teslim süresi değiştiğinde, bir sezon veya promosyon kullanımı değiştirdiğinde, veya herhangi bir stok tükenmesinden sonra gözden geçirin.

Eşikleri sabit bir değer değil, yılda birkaç kez ayarladığınız bir ayar olarak ele alın.

Basit yöntemin hâlâ yeterli olduğu durumlar

Sadece birkaç ürün sipariş ediyorsanız, siparişi hep aynı kişi veriyorsa ve bu kişi bir şeyin ne zaman azaldığını zaten hissediyorsa, kafada tutulan bir sipariş noktası yeterince iyi çalışır. Bunu yazmak, birden fazla kişi stok yenilediğinde, bir ürün sizi şaşırttığında veya başka birinin önce etrafa sormadan sipariş vermesi gerektiğinde değerini kanıtlar.

Tana nereye uyuyor

Tana, ekipler için paylaşımlı bir stok uygulamasıdır ve bu işin “bana ne zaman yeniden sipariş vereceğimi söyle” kısmını kapsar.

Her ürün için bir düşük stok eşiği — yani sipariş noktanız — belirleyin, ayrıca tek tek ayarlamadığınız ürünler için bir varsayılan eşik tanımlayın. Stok bu eşiğe ulaştığında Tana her planda bir düşük stok uyarısı verir: ana sayfa, e-posta, push bildirimi ve isteğe bağlı olarak bir Slack kanalı. Bir filtre yalnızca azalanları gösterir. Her ürünün tedarikçi, olağan sipariş miktarı veya hedef stok seviyesi için bir “nasıl yeniden sipariş verilir” notu vardır, artı çevrimiçi mağazalarda arama yapan alışveriş bağlantıları. Kullanımı bir dokunuşla kaydedin; kimin ne aldığı ve ne zaman aldığına dair geçmiş, kullanım hızını değerlendirmek için gereken bilginin büyük kısmını sağlar.

Tana bir sipariş noktası hesaplamaz veya otomatik sipariş vermez; eşiği siz belirlersiniz, uyarı ise ona ulaştığınızda size bildirir.

Sık sorulan sorular

Sipariş noktası formülü nedir?

Sipariş noktası = (kullanım hızı × yeniden tedarik bekleme süresi) + güvenlik stoku. Günde ne kadar kullandığınızı, teslimatın kaç gün sürdüğüyle çarpın, sonra gecikmeler veya yoğun dönemler için bir tampon ekleyin.

Sipariş noktası ile hedef stok seviyesi arasındaki fark nedir?

Sipariş noktası, sipariş verdiğiniz zamandır; hedef stok seviyesi ise yeniden doldurduğunuz miktardır. Bir ürün sipariş noktasına ulaştığında, hedef seviye eksi rafta kalan miktarı sipariş edin.

Asgari stok seviyesi, sipariş noktasıyla aynı mı?

Genellikle aynı şekilde kullanılır, ama asgari seviyeyi asla altına düşmek istemediğiniz taban, sipariş noktasını ise önce sipariş verecek zamanınız olsun diye onun biraz üstüne yerleştirilen seviye olarak ele almak daha nettir.

Sipariş noktamın doğru ayarlandığını nasıl bilirim?

Acele sipariş veriyorsanız veya teslimat gelmeden stok tükeniyorsa, yükseltin. Bir sonraki teslimat geldiğinde stok hâlâ yüksekse, düşürün. Teslim süreleri veya kullanım değiştiğinde yeniden kontrol edin.