Point de commande : comment savoir quand recommander chaque article

Le point de commande est le niveau de stock qui signifie « commandez maintenant », fixé pour que la nouvelle livraison arrive avant la rupture. Bien réglé, un article reste tranquille jusqu’à ce qu’il atteigne ce chiffre, puis se retrouve sur la prochaine commande sans que personne ait besoin de s’en souvenir.

Cela vaut pour tout stock que vous recommandez régulièrement : emballages, produits d’entretien, pièces détachées, fournitures de bureau. Voici la formule, un exemple calculé, comment le point de commande se relie au niveau de stock cible et au stock minimum, et comment fixer et revoir ces chiffres.

La formule du point de commande

Un point de commande se compose de deux éléments : ce que vous allez consommer en attendant la prochaine livraison, plus un stock de sécurité pour une livraison en retard ou une période chargée.

Point de commande = (taux de consommation × délai de livraison) + stock de sécurité

• Taux de consommation : la quantité de l’article que vous utilisez en général par jour ou par semaine.
• Délai de livraison : le temps entre la commande et la réception du stock.
• Stock de sécurité : la marge pour les retards ou une période plus chargée que d’habitude.

Pas besoin de statistiques. Des chiffres approximatifs des dernières semaines suffisent ; vous les ajustez une fois que vous voyez comment ils se comportent.

Un petit exemple calculé

Supposons que votre équipe utilise 2 boîtes d’un matériel d’emballage par semaine, et que le fournisseur met 5 jours à livrer.

Consommation pendant l’attente : 2 boîtes ÷ 7 jours × 5 jours ≈ 1,4, arrondi à 2. Ajoutez un stock de sécurité de 1 boîte pour une livraison en retard.

Point de commande = 2 + 1 = 3 boîtes. Quand le stock descend à 3, vous passez la commande – rien de plus que les deux chiffres additionnés.

Niveau de stock cible, point de commande et stock minimum

Ces trois termes sont constamment mélangés. Voici à quelle question chacun répond :

Terme	Répond à la question	Dans l’exemple ci-dessus
Point de commande	Quand est-ce que je passe la prochaine commande ?	3 boîtes
Niveau de stock cible	Combien doit-il y avoir sur l’étagère après le réassort ?	ex. 10 boîtes : on commande le niveau cible moins ce qui reste
Stock minimum	Quel est le seuil que je ne veux jamais franchir vers le bas ?	généralement le stock de sécurité seul, ex. 1 boîte

Beaucoup d’équipes utilisent « point de commande » et « stock minimum » comme un seul et même chiffre, ce qui est parfait tant que tout le monde entend la même chose. La distinction utile : le stock minimum est le plancher, et le point de commande se situe volontairement un peu au-dessus, pour laisser le temps de commander avant d’atteindre ce plancher.

Construire une feuille de stock avec vos niveaux cibles

Une feuille de ce genre est juste une liste, une ligne par article que vous recommandez, avec les chiffres ci-dessus à côté :

• Nom de l’article et l’unité de comptage (boîte, carton, sac)
• Taux de consommation, délai de livraison, stock de sécurité
• Point de commande et niveau de stock cible
• Lieu de rangement

Commencez par les articles dont le manque fait le plus mal, ou que vous recommandez le plus souvent. Un rangement de pièces rarement utilisées peut rester informel.

Fixer et revoir vos seuils

Fixez les premiers chiffres à partir d’une semaine normale récente, pas une semaine chargée, puis observez ce qui se passe :

• Vous commandez plus tôt que prévu ? La consommation a augmenté ou le délai s’est allongé – relevez le point de commande.
• Le stock est encore élevé quand la livraison suivante arrive ? Les chiffres sont trop généreux – baissez-les.
• Revoyez-les quand le délai d’un fournisseur change, quand une saison ou une promotion modifie la consommation, ou après toute rupture.

Traitez les seuils comme un réglage que vous ajustez quelques fois par an, pas comme une constante.

Quand la méthode simple suffit encore

Si vous recommandez une poignée d’articles, qu’une seule personne commande toujours, et qu’elle sait déjà sentir quand quelque chose devient bas, un point de commande gardé en tête suffit. L’écrire devient utile dès que plus d’une personne réapprovisionne, dès qu’un article vous a déjà pris au dépourvu, ou dès que quelqu’un d’autre doit passer commande sans avoir à demander autour de lui.

Où Tana s’intègre

Tana est une application de stock partagée pour équipes, et elle couvre la partie « dites-moi quand recommander ».

Réglez un seuil de stock bas par article (votre point de commande, aussi appelé stock d’alerte), plus un seuil par défaut pour l’équipe pour les articles que vous n’avez pas réglés individuellement. Quand le stock atteint ce seuil, Tana déclenche une alerte de stock faible sur tous les plans : page d’accueil, e-mail, notification, et optionnellement un canal Slack. Un filtre affiche seulement ce qui s’épuise. Chaque article a une note comment recommander pour le fournisseur, la quantité habituelle ou le niveau cible, plus des liens boutique pour chercher dans les magasins en ligne. Enregistrez la consommation en un geste, et l’historique de qui a pris quoi et quand est l’essentiel de ce dont vous avez besoin pour évaluer un taux de consommation.

Tana ne calcule pas de point de commande et ne passe pas de commandes automatiquement ; vous fixez le seuil, et l’alerte vous dit quand vous l’avez atteint.

Questions fréquentes

Quelle est la formule du point de commande ?

Point de commande = (taux de consommation × délai de livraison) + stock de sécurité. Multipliez votre consommation quotidienne par le nombre de jours de livraison, puis ajoutez une marge pour les retards ou les périodes chargées.

Quelle est la différence entre un point de commande et un niveau de stock cible ?

Le point de commande, c’est quand vous commandez ; le niveau de stock cible, c’est la quantité jusqu’à laquelle vous réapprovisionnez. Quand un article atteint son point de commande, commandez le niveau cible moins ce qui reste sur l’étagère.

Le stock minimum est-il la même chose que le point de commande ?

Souvent utilisé ainsi, mais il est plus clair de traiter le stock minimum comme le plancher à ne jamais franchir, avec le point de commande réglé un peu au-dessus pour laisser le temps de commander avant.

Comment savoir si mon point de commande est bien réglé ?

Si vous passez des commandes urgentes ou tombez en rupture avant la livraison, relevez-le. Si le stock est encore élevé à l’arrivée de la livraison suivante, baissez-le. Revérifiez chaque fois que les délais ou la consommation changent.