Точка на поръчка: как да разберете кога да поръчате всеки артикул

Точката на поръчка е нивото на запаса, което ви казва „поръчайте това сега”, зададено така, че новата доставка да пристигне преди да ви свърши наличността. Зададете ли го правилно, артикулът чака тихо, докато достигне своя брой, а после влиза в следващата поръчка — без да трябва да го помните.

Това важи за всяка наличност, която поръчвате редовно — опаковъчни материали, почистващи препарати, резервни части, офис консумативи. По-долу: формулата, решен пример, как точката на поръчка се свързва с целевото ниво и минималния запас, и как да зададете и преразглеждате числата.

Формулата за точка на поръчка

Точката на поръчка има две части: какво ще използвате, докато чакате следващата доставка, плюс предпазен буфер за по-бавна доставка или натоварен период.

Точка на поръчка = (темп на потребление × време на изчакване за доставка) + предпазен запас

• Темп на потребление: колко от артикула обикновено използвате на ден или седмица.
• Време на изчакване за доставка: колко отнема от подаването на поръчката до наличието на запаса в ръка.
• Предпазен запас: буферът за забавяне или по-натоварен период.

Не са нужни статистики. Приблизителни числа от последните седмици са достатъчно добри; коригирайте ги, щом видите как се държат.

Малък решен пример

Да кажем, че екипът ви използва 2 кутии опаковъчен материал седмично, а доставчикът доставя за 5 дни.

Потребление по време на изчакването: 2 кутии ÷ 7 дни × 5 дни ≈ 1,4, закръглено на 2. Добавете предпазен запас от 1 кутия за закъсняла доставка.

Точка на поръчка = 2 + 1 = 3 кутии. Когато наличността падне до 3, направете поръчката — нищо повече от събирането на двете числа.

Целево ниво, точка на поръчка и минимален запас

Трите термина постоянно се бъркат. Ето на какво отговаря всеки:

Термин	На какъв въпрос отговаря	В примера по-горе
Точка на поръчка	Кога подавам следващата поръчка?	3 кутии
Целево ниво	Колко трябва да има на рафта след зареждане?	напр. 10 кутии: поръчайте целевото ниво минус останалото
Минимален запас	Какъв е прагът, под който никога не искам да падна?	Обикновено само предпазният запас, напр. 1 кутия

Много екипи използват „точка на поръчка” и „минимален запас” като едно и също число, което е добре, стига всички да имат предвид едно и също. Полезното разграничение: минимумът е дъното, а точката на поръчка е зададена нарочно малко над него, така че да остане време за поръчка, преди да се стигне до дъното.

Направете лист с целеви нива на запаса

Лист с целеви нива на запаса е просто списък, един ред за всеки артикул, който поръчвате повторно, с числата отгоре до него:

• Име на артикула и единицата, в която броите (кутия, каса, торба)
• Темп на потребление, време на изчакване за доставка, предпазен запас
• Точка на поръчка и целево ниво
• Къде се съхранява

Започнете с артикулите, чиято липса боли най-много или които поръчвате често. Рафт с рядко използвани резервни части може да остане неформален.

Задаване и преразглеждане на праговете

Задайте първите числа по обикновена скорошна седмица, не натоварена, после следете какво се случва:

• Поръчвате по-рано от планираното? Потреблението е нараснало или изчакването се е удължило — повишете точката на поръчка.
• Наличността е още висока, когато пристигне следващата доставка? Числата са прекалено щедри — намалете ги.
• Преразглеждайте при промяна на срока за доставка на доставчика, когато сезон или промоция променят потреблението, или след всяко свършване на запаса.

Третирайте праговете като настройка, която коригирате няколко пъти в годината, а не като константа.

Когато простият начин е все още достатъчен

Ако поръчвате само няколко артикула, един човек винаги поръчва, и той вече усеща кога нещо привършва, точка на поръчка „в главата” работи добре. Записването си струва, щом повече от един човек зарежда наличността, щом някой артикул вече ви е изненадал, или щом някой друг трябва да поръча, без първо да пита наоколо.

Къде се вписва Tana

Tana е споделено приложение за наличности за екипи, и покрива частта „кажи ми кога да поръчам”.

Задайте праг за ниска наличност за всеки артикул — вашата точка на поръчка — плюс праг по подразбиране за артикулите, които не сте задали поотделно. Когато наличността достигне този праг, Tana вдига известие за ниска наличност на всеки план: начална страница, имейл, push, и по желание Slack канал. Филтър показва само това, което свършва. Всеки артикул има бележка как да поръчаш пак за доставчика, обичайното количество на поръчка или целевото ниво, плюс връзки за пазаруване за търсене в онлайн магазини. Записвайте потреблението с едно докосване, а историята кой какво е взел и кога е по-голямата част от онова, което ви е нужно, за да прецените темпа на потребление.

Tana не изчислява точка на поръчка и не поръчва автоматично; вие задавате прага, а известието ви казва кога сте го достигнали.

Често задавани въпроси

Каква е формулата за точка на поръчка?

Точка на поръчка = (темп на потребление × време на изчакване за доставка) + предпазен запас. Умножете колко използвате на ден по дните, за които идва доставката, после добавете буфер за забавяне или натоварени периоди.

Каква е разликата между точка на поръчка и целево ниво?

Точката на поръчка е кога поръчвате; целевото ниво е количеството, до което зареждате обратно. Когато артикул достигне точката на поръчка, поръчайте целевото ниво минус онова, което е останало на рафта.

Минималният запас същото нещо като точката на поръчка ли е?

Често се използват като едно и също, но е по-чисто да третирате минимума като дъното, под което никога не искате да паднете, с точка на поръчка, зададена малко над него, така че да има време за поръчка първо.

Как да разбера дали точката ми на поръчка е зададена правилно?

Ако подавате бързи поръчки или наличността свършва преди доставката, повишете я. Ако наличността е още висока, когато пристигне следващата доставка, намалете я. Проверявайте отново, когато се промени срокът за доставка или потреблението.